1、土蜂蜜泡水有润肠通便的功效，得益于土蜂蜜中富含的有机酸和酶类等活性物质能帮助胃肠消化食物，同时土蜂蜜中富含的氨基酸和维生素等还能改善胃肠功能并能促进胃肠蠕动，另外土蜂蜜对胃肠道而言本身又是天然的润滑剂。

2、土蜂蜜泡水有增强体质的功效，得益于土蜂蜜中富含的单糖能为正常运作提供大量的能量，同时土蜂蜜中富含的维生素和矿物质等还能改善的抗病力，另外土蜂蜜中富含的氨基酸和酶类等活性物质也能促进免疫细胞增殖。

3、土蜂蜜泡水有缓解疲劳的功效，得益于土蜂蜜中富含葡萄糖和果糖等单糖且含量高达70%以上，事实上单糖进入消化道后可不经消化便能直接进入血液中，而尤其大脑神经元正常生命活动所需能量又几乎完全依靠血糖的供给。

4、土蜂蜜泡水有安神助眠的功效，得益于土蜂蜜中富含的维生素和活性物质能促使神经系统功能正常，同时土蜂蜜中富含的单糖能为神经系统补充能量并能缓解神经紧张，另外土蜂蜜中富含的矿物质也能抑制神经兴奋并能减轻压力。

5、土蜂蜜泡水有美容养颜的功效，得益于土蜂蜜中富含的抗氧化物质能有效清除体内过多的自由基并能抑制细胞色素的沉积，同时土蜂蜜中富含的营养物质还能改善肌肤细胞的新陈代谢功能并能促使受损的肌肤细胞自我修复和更新。