菌类价格

巴戟天库存薄弱产量跟不上nbsp后市还有上涨的可能

更新时间 2024年11月18日 2024年11月18日

【天地网讯】

巴戟天最近的行情又上了一个台阶，并且继续呈现大货难求的局面，商家的关注度也因此继续上涨，目前巴戟天市场货源供应偏紧的状态已经维持了近三年的时间，这三年来其价格基本上都是保持只涨不落的走势，是什么原因令巴戟天近年的行情表现如此坚挺？近年高价之下的生产现状如何？持续上涨的行情是否会继续下去？

图巴戟天

一、产区不广商家关注行情多次起落

巴戟天历史上广东、广西、海南、福建均有栽培，但是随着时间的推移，近二十多年来只剩下广东省的肇庆、云浮地区还维持着生产加工习惯，地方基本上已经退出产区的序列，巴戟天一年四季都可以采挖，只是农忙或者农闲以及天气变化会对产出量的大小有所影响。由于其产区不广，近一二十年来时常成为商家投资关注的对象，行情也有过数次起伏，2009年药材市场进入牛市，巴戟天的行情从30元（大肉）左右启动，2010年升至70元，2011年85元，2012年突破100元，这一价格是迄今为止巴戟天的最高行情，之后随着生产的恢复，行情进入下滑通道，至2021年的近十年间市场价格也曾有过两次涨落，但高价均没能达到2012年的极值。

巴戟天最近的一轮涨价是从2021年开始，当年大肉价格从年初的70元，稳步上涨至年末的近90元，2022年初继续上涨后在100元左右一直坚挺运行到今年的上半年。

图巴戟天生条

二、近年行情维持高位探因

2010年之前巴戟天的价格基本上都是在30元之下运行，2010年涨价之后进入了高位震荡的时期，到最近的五、六年其价格都能保持在70元之上，相对于以前20、30元的价位，算是在高位运行了很长时间了，但产区的产量在那么多年来并没有出现大幅度增加和价格下滑现象，究其原因有以下几个方面，一是农村劳动力老龄化，年轻人又不愿意干农活，没有了生产力，生产很难发展；二是生长时间长，投入增加，巴戟天最少都要生长三年才能采挖，多年来社会物价不断上涨，种植投入也不断增加，并且种植还需要一定的耐心；三是加工成本高，巴戟天采收后还要经过剪毛，晾晒，抽芯，烘干，压片，剪片等多重繁琐的工序，且大部分是靠手工进行，机械化程度低，一轮下来没搞个五六次出不了干货，人工投入很大且很辛苦，有点钱的人家都不愿意干这个活；四是亩产差别较大，土质好的地块管理好亩产生条能有一万多斤，但土质差管理不善的产量低至一两千斤也不奇怪，产量很不稳定；五是近年产区有的地方政府为防止土地水土流失，禁止垦地种植巴戟天。以上几个原因导致多年来巴戟天的产区面积没能有很大的发展，大多数是保持传统的种植状态，由于需求的稳定增长，产地货源在近几年一直都是保持畅销，行情维持坚挺的局面。

图产地从事巴戟天加工的多是老龄人

三、近期涨价现状分析

今年药材市场涨价的品种较多，多年产出量不大的巴戟天也引起了商家的关注，最近两个月巴戟天的行情继续发力，特别是近段时间，多商奔赴产地，使得产地生条更是一天一个价的上涨，干货也水涨船高，目前大肉产地价已经突破110元，市场商家要价已在120元以上，且无论产区还是市场都不好收货，主要原因也有几个方面，一是前段时间产地长时间的降雨，给巴戟天的采挖加工带来了极大的不便，产出速度跟不上需求的速度；二是近期前去产地的商家增加，货源走动的加快刺激价格的上扬，目前德庆产地生条统货价每市斤已经升至了11元以上，差货也要9元，干货九成干的大肉已经达到了110元，农户现在的心理是越涨越舍不得卖，看着那山还比这山高；三是商家的介入，目前巴戟天大户控制货源明显，在当前产量不高的情况下即使涨价出售意愿很不积极，有的产地商家将正在生长的地块包下来，直接将何时起挖的权利控制在了手里。