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木耳这样凉拌超开胃味道不输饭店

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用料：麻油1勺 醋1勺 蚝油1勺 糖2勺 生抽2勺 辣椒油1勺 蒜3瓣 小米椒2个 木耳1份 盐少量
做法：
1. 木耳泡发，烧开水，煮2分钟，出锅过冷水，沥干水备用；
2. 小米椒切碎，用少量盐拌匀；
3. 蒜头用压蒜器压碎，蒜蓉与小米椒拌匀；
4. 准备一个小碗，放入生抽，蚝油，醋，糖，辣椒油，麻油调匀，把调匀的汁倒在木耳上面，拌匀开吃。