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青豆口菇清淡好吃营养丰富

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准备食材：


青豆、口菇、胡萝卜、大蒜、食用油、清水、盐、白胡椒粉
具体做法：
1. 准备一盘洗净的口菇，切好备用，少量青豆，半根胡萝卜，少量蒜，把口菇洗净切成小块。
2. 把胡萝卜削皮，切成小块备用。
3. 起锅烧水，把青豆煮熟，开水下锅三分钟之后即可捞出了。
4. 另起锅，加入适量的油，油热后下入蒜，倒入口菇炒匀，再加入少量的水继续翻炒，然后下入胡萝卜炒至断生，再把青豆下锅，炒匀后加入适量的盐和白胡椒粉，再次炒匀就可以出锅了。