茄香蘑菇猪肉面
炎炎烈日，懒得出门， 翻翻冰箱简单煮个蘑菇sauce， 拌入面条中,也是一道美味佳肴哦！
材料：
洋葱1/4颗 蘑菇8颗 猪肉200g 红葱头2颗 蒜头2瓣 番茄酱2大匙 酱油膏1大匙 粗粒黑胡椒1大匙 香菜1小把 面条1打把，鸡蛋2颗
做法：
1，锅中1大匙橄榄油炒香洋葱.红葱末.蒜末放入蘑菇拌炒加蕃茄酱.酱油膏.黑胡椒及1杯水or鸡高汤去煮
2，猪肉汆烫or煎过切小块放入煨煮一下
3，汤锅加一匙橄榄油及少许盐巴煮面条 约4分钟关火捞起面条后 用锅中余温放入2颗鸡蛋
4，把面条加入蘑菇酱中拌炒，加一些香菜
5，起锅前融化一块奶油味道更棒喔!
6，盛盘，打一颗约3~5分熟的蛋 简单又美味的面食好了！
