大戟

在北方地区，大戟是一种经济价值高、生长周期短的药材。它不仅可以用来治疗多种疾病，还具有很好的市场需求。大戟的收获期通常在夏季，一个成熟的大戟田可以单次收获一次，因此对土地使用效率较高。此外，大戟对土壤要求不严格，可以适应不同土壤条件，减少了农民投入资源和劳动力的成本。

黄芪

黄芪是中医常用的药材之一，它含有丰富的胶质和维生素C，对于改善人体免疫力具有显著作用。北方地区气候干燥，黄芪能够有效抵抗干旱环境，其市场需求稳定且价格相对稳定。在合理管理下，每年可以两次或三次收获，使得其投资回报期短，并且不会因为恶劣天气影响产量。

菊花

菊花作为一种名贵草本植物，在中医里被认为有清热解毒之效。特别是在现代社会，由于生活节奏加快和饮食习惯变化，导致内分泌失衡等问题增加，对保健品和健康食品的需求不断增长。虽然菊花需要特定的栽培条件，但通过科学管理，如精准施肥、防虫害等，可以保证其良好生长并提高产量，从而实现快速赚钱。

当归

当归是一种传统上用于调养身体、增强体力及美容护肤的中草药。在现代生活中，当归提炼出的提取物广泛应用于化妆品行业，因而其市场需求持续攀升。不同于其他一些植物，当归具有一定的耐寒性，不必担心极端天气影响其生长与产量，同时由于其深受人们喜爱，其价格相对稳定，有望为农民提供可靠收入来源。

川楝子

川楝子，又称漆树，是一种重要的林木，也是常见的一些家庭用途中的开窗材料。然而，在医学领域，川楝子的果实即川楝子肉也被认为有明显功效，用作治疗感冒发烧等症状。此类产品因无需大量化工处理，而且能自然晒干，便利储存，所以对于小型农场来说尤为适宜，这使得这种经济作物成为北方地区又快又赚钱的一个选择。而且由于它易于扩散播种，只要保持良好的栽培环境，就能迅速获得收益。