桃子的加工产品种类繁多，以下是一些常见的桃子制品：

桃子罐头：这是通过将新鲜桃子进行消毒、糖水醋混合煮沸后装入罐中的食品。它不仅便于保存，还能保持桃子的营养和口感，使得人们在任何时候都能享受到新鲜甜美的桃子。

桃酥：这是一种传统糕点，以桃子为主要原料，与糯米粉和糖相结合，制作成酥脆又香甜的小吃。尤其在江浙一带，这是非常受欢迎的特色小吃，每一次尝到，都能体会到它独特的风味。

桃子酱：这种果酱可以搭配面包、饼干等食物食用。首先，将桃子去核切碎，然后加入白糖煮沸，再加入柠檬汁和黄油继续煮沸，最终放入容器冷却即可。这款果酱既方便携带，又能够提供丰富的维生素C，为我们的饮食增添了活力。

桃子干：这是通过将新鲜苹果去皮去核后切片晾干制成的一种零食。在保留了苹果特有的口感和营养的情况下，它还非常易于携带且储存时间长，是都市忙碌生活中理想的手持健康食品。