温度是梨果贮藏保鲜的关键环境因素，不同品种对温度的要求各异。一般而言，适宜的贮藏温度范围为-1至2℃。然而，如果温度过低，可能会引发冷害。需要注意的是，梨类的冰点通常在-1.8到3℃之间，因此若气温下降至此水平或更低时，将导致果实出现冷害现象。此外，在常规的贮藏和保鲜条件下，温度应保持在0至5℃之间。如果长时间维持在5℃以上，这将加速果实老化并增加其腐烂风险。

湿度同样是一个重要考量因素。在梨果采摘后，它们通过气孔蒸发水分，从而影响其表皮紧致程度。过度失水虽然不会显著影响外观，但确实会对梨果品质产生不利影响。在贮藏过程中，理想的情况是维持相对湿度在90%到95%之间，而实际操作中的冷库应该目标于85%到95%的湿度。这有助于控制梨果在储存期间所发生的一定的水分流失问题，因为不同类型的梨都会受到一定程度的干燾影响。

当涉及到梨类储存方法时，我们可以选择多种策略，如沟通式堆放、挖坑堆放法、室内储存方式、专用冷库以及采用精细调节空气流量以达到最佳储存效果等方法。