一、生产所需的基本条件

为了在日光温室中进行越冬茬黄瓜的生产，我们必须确保适宜的温度环境。虽然不需要加热，但在极端寒冷或缺乏阳光的情况下，可能需要临时性的补充加热，以保持室内温度稍高于8℃。对于那些位于高寒地区且日照不足的地方，这种补救措施尤为重要。

二、品种选择

目前，越冬茬黄瓜主要使用嫁接苗，其中接穗品种要求非常严格，它们必须能够在低温和弱光环境中正常生长结籽，并且还要具有耐高温、高湿性能，以及良好的抗病能力和对温室环境的适应性。常见的密刺类品种包括长春密刺、新泰密刺、山东密刺以及冀杂一、二号和北京102、津绿3号等。

三、播期安排

越冬茬黄瓜通常采取35天左右的苗龄进行定植，然后再过35天开始采收，从播种到采收总共需要70天左右。在中国，一般建议将播期设定在10月上旬至中旬。这段时间有利于嫁接伤口愈合，同时也能确保在严冬来临前搭建好丰产架子。此外，如果希望提前增加产量并降低越冬风险，也可以适当提前播种。

四、嫁接育苗技术

培养越冬茬黄瓜苗主要是在日光温室中进行。在早期，先将黑籽南瓜与黄瓜分开播撒，在成熟后分别挖取用于嫁接。另一种方法是先让黑籽南瓜芽化，再点播到营养钵里，与此同时撒播黄瓜籽。一旦准备好，可以只掘出 黄瓜苗，将其根部假植到营养钵的一侧，然后放入苗床培育，可根据需求移动营养钵以管理。如果直接在畦垄上 撒下南瓜籽，当时挖出黄瓜苗，将其根部假植到畦垄的一侧，这两种方法都有一定的优势，但也存在一些挑战，如缓慢生长但要求较高的嫁接技巧，以保证成功率。在最初三个天气较好的日子里，要维持25-30℃的大气温度和90-95%的人造湿度随后逐渐降低至适宜条件下的水平通过精细管理，我们可以培育出高度10-15厘米粗0.6-0.7厘米健壮幼苗，每株有4片叶子及1个心形结构。