在我今年的惠州龙门种植园中，我有几十亩沙糖桔。对于您的问题，关于如何防护刚种未挂果和已经挂了果实的沙糖桔树免受霜雪侵害，以及对应于山上四百米长、向北倾斜的桔园采取何种防霜措施，这是一个值得深入探讨的话题。

首先，低温和霜冻是限制沙糖桔扩展区域的一个主要因素。理想的生长温度大约在21～22℃，而冬季气温通常不会降至（－2）℃或以下，且无霜期需达到360天以上。此外，在高温地区，如果实含糖量较高、口感甜美，但可能会导致水分过多，使果肉柔软、皮薄；相反，在低温环境下则表现出相反特征。

因此，对于经常发生霜冻的情况地带，比如您所处位置，我们需要确保相关设施完备，并做好防寒和抗冻准备。在北侧要考虑培育一片防风林来保护果园；设置水利设施，以喷淋树冠为主，当遇到霜冻时可通过抽水进行清洗；并设定足够宽阔的防火带以存储如稻秧等材料，一旦出现霜冻，可以点燃这些物品以升温。此外，要密切关注当地天气变化，尤其是晴朗但夜间气温可能降至4℃以下的情形，因为这更容易引发辐射性霜冻。

至于烧旧轮胎这种方法，由于它会造成环境污染，不建议采用。不过，还有一些其他有效的手段可以帮助我们应对冬季挑战，比如使用微型蒸汽泵系统将热空气吹送到植物上，或利用太阳能供暖装置来维持适宜温度。每一种方法都有其独特之处，而结合起来使用则能更有效地保护我们的农作物免受极端天气影响。