农村十大暴利养殖之虾蟹混养技艺，简述如下：

1、池塘准备：选用3-5亩规模的池塘，建造双层防逃设施，以油毡或钙塑板围栏外侧，高55厘米；再用0.8号聚乙烯网片覆盖，网高120厘米。池边须覆盖60厘米高塑料布。2月中下旬进行消毒处理，每亩使用100千克生石灰，并在2月20日左右放水至60厘米深度。

2、水草移植：3月10日开始移入轮叶黑藻和马来眼子菜等沉水植物，以占据水面面积的60%以上，并投放螺蛳300千克/亩。

3、苗种放养：在青虾幼苗（体长1.8-2.0厘米）每亩放养750-800只于2月底前后。此外，在4月20日左右，将幼蟹三到四期，每亩放入750-800只。

4、饲养管理：主要依靠人工喂食与利用自然资源，如水草与螺类。在早期阶段，可通过煮熟的小鱼配以麦粉拌和作为饵料；随后转为切碎小鱼及麸皮玉米、小麦精料混合物；最后阶段则逐渐减少动物性饵料比例，用玉米、小麦煮熟物替代，一周投喂两次动物性饵料，每天定时投喂量根据残留情况调整。每天晚上6点进行定点投喂。

5、水质调控：初期维持30厘米深度，当温度升至25℃时增至70厘米，超过30℃时控制在150厘米。当温度低于25℃时按需调节。换洗频率保持每隔2-3天换一次总量的三分之一。

6、病虫害防治：

在20-25℃环境下，每隔20天对池塘全体施以0.5x10^-6浓度生石灰溶液。

当环境温超过25℃时，则改为每隔10天施以1x10^-6浓度生石灰溶液。

维持pH值7.5~8.5，同时设立药饵制剂，其中含有土霉素，对发病期间进行适当治疗，以确保健康循环，最终达到最佳产出效果。

7、捕捞方法：

采用地笼网捕捉

岸边手摘法

干池采集

通过上述步骤，可以有效地提高虾蟹混养的效益，同时降低风险，为农户提供一份稳定的收入来源。