在现代养猪业中，饲料的质量直接关系到猪群的健康和生产效率。传统上，商业化饲料因成本高、营养成分不均衡而受到质疑。而草本饲料作为一种可持续、环保且营养丰富的替代品，其选择与应用已成为许多现代农场关注的话题。

首先，我们需要明确“什么草可以养猪”。不同地区和季节下的野生或园艺植物具有不同的营养价值和适应性。例如，谷穗菜（Bacharis pyramidalis）是一种常见的野生牧草，因其含有较多蛋白质、高能量密度以及良好的消化性，使之成为优选的饲料来源。此外，还有莴苣（Lactuca sativa）、菠菜（Spinacia oleracea）等绿叶类植物，它们不仅提供了丰富维生素A、C及矿物质，还能帮助提高猪群抵抗疾病能力。

其次，在选用草本饲料时，我们要注意它们是否对环境造成污染。如果某些植物在繁殖过程中可能会引起土壤酸碱度变化或者对水资源造成影响，那么就应该避免使用这些物种。同时，也要考虑到动物可能出现过敏反应的问题，对于那些易引发过敏性的材料，如某些花卉家族成员，要格外小心处理。

再者，不同阶段的小麦秧子也被广泛用于作为育肥期或存活期喂食。在这种情况下，小麦秧子提供了必需氨基酸，并且由于其纤维含量相对较低，可以减少胃肠道问题。此外，玉米秧也是一个很好的选择，因为它是天然高蛋白、高能量食品，对提升产肉性能有显著作用。

此外，还有一些特定的树木如橡树、栎树等枝叶，可作为冬季补充食物源，这些树木通常含有较多纤维，但对于增强排便功能和促进肠道健康同样有效。

最后，由于自然界中的植物种类繁多，不同地区甚至不同季节都可能存在不同的可供利用资源，因此研究并记录当地最佳时间采集各类野生或园艺植物至关重要。这要求农户具备一定程度的地理知识、农业学知识以及观察技能，以确保每年都能够找到最适合当地条件下最优质的草本材料。

总之，“什么草可以养猪”是一个复杂的问题，它涉及到地域特性、生物学属性以及经济效益等多方面因素。在实际操作中，我们需要综合考量这些因素来制定出既符合环境又符合经济利益又能满足动物需求的一套管理策略，从而实现可持续发展。