绿茶

绿茶以其独特的清新味道和丰富的营养成分闻名。它是通过制冷或阴干等方式使得新鲜采摘的青叶保存在较为原始状态下，避免过度氧化而形成的一种特殊类型。中国最著名的是龙井、西湖长jing等，而日本则以深山里的抹茶著称。绿茶含有较高量的大量抗氧化剂，有助于增强体内抵抗疾病的能力，同时也能帮助减少心脏病和某些癌症的风险。

红茶

红茶又称做黑茶，它是在将鲜叶烘焙后再次加热，使得原有的色泽从浅黄变成了深红色，这个过程中发生了大量化学变化，使得口感更为醇厚，香气更加浓郁。英国人尤其喜欢这种带有浓烈香气和微苦味道的手工制作红士林号、爱尔兰破碎之星等品种。而印度则以优质的大吉岭号享誉全球。

白茶

白 teas 是一种非常珍贵且稀有的产品，它们几乎没有经过任何加工，因此保留了最接近自然状态下的青芽叶子。在中国，福建省的白水仙、云南省大理地区生产出的银针都是非常知名的一类。这类产品由于不经历过多处理，所以含有极高比例的大量维生素E和其他天然营养物质，对身体健康具有显著益处。

乌龙茶

乌龙是一种半发酵型饮料，它既保留了部分青芽中的清甜，又融入了一定的发酵美味，使得口感变得更加复杂丰富。这一过程需要精确控制，不同程度与时间上的发酵会产生不同的风味特色，比如中国台湾产的小梅花或者是四季春就是这样一种典型代表。而日本则以乌龙作为日常生活中的主要饮品之一。

黄金泡沫（金普拉）

黄金泡沫，也被称作“金普拉”，源自印度，是一种独特而昂贵的人造饮料，由真实皇家家庭传承至今。在制作过程中，将优质の紅葉與黃油混合後，用蒸汽压缩成泡沫状，再加入各种香料进行调配，从而创造出独一无二、高端奢华感觉。但值得注意的是，由于这是一款人工制作出来的人造饮料，其价格远远超出了普通商品范围，是真正意义上的奢侈品之一。