1、五味子，又称北五味子或辽五味子，属于木兰科植物，其果实是药用材料，具有敛肺、滋补肾脏、止泻痢和涩精的功效。主要产于东北地区以及河北、山西、陕西、宁夏、新疆及山东、湖北等省区。

2、高级栽培技艺：五味子的繁殖通常依赖于种子。采收后果实需去掉外皮，将种子清洗干净。在室温下浸泡两天后，用三倍量的细沙混合均匀，再埋藏在凉爽的地方，待3-4个月种子裂口露出胚根时再播种。一般在秋末或春初进行育苗，并以每亩5公斤左右的量播种，每株覆盖土壤厚度约1.65厘米，浇透水并铺草垫层，以保持湿润条件。一旦出苗，就移走草垫并搭设遮阳设施，适当暴露少许阳光。第二年至第三年早春即可进行定植，有两种方式，一是利用自然支撑，如选择叶片较小且生长势不强的树类，如山楂作为天然支架，可按照行距3米、小径间距3米规格先植入树苗，然后在每棵树旁边分别栽插两株五味子的幼苗，以距离67厘米为宜。如果采用人工支架，则按大行距1米，小径间距67厘米，大株距50厘米规格进行栽植。此外，它是一款喜爱肥料成长的植物，在定植前应施足基质肥料，将肥料与土壤混合填充至深35厘米宽30厘米的地穴中，使根系有足够空间伸展，从而促进其成活和生长。此后继续实施锄除杂草和松土，以及适当灌溉管理。在第二年之后，要为枝条提供支持，让它们攀援通风透光，加速生长。此外，还需要定期追施化肥，每亩春季施以1500-2000公斤畜牧业排泄物或堆肥，并加上15-20公斤磷酸钙。

3、完善收获与加工流程：经过四到五年的培育时间，当秋季八九月份果实转变成紫红色时，即可开始采摘晒干或阴干处理过程中保护其最佳药用价值。