我将介绍一下微流水黄鳝养殖技术的要点，这种养殖方法在近年来得到了广泛的应用。首先，我们需要建造适当规模的流水池。每个池子面积大约为2到5平方米，深度保持在24厘米，长方形设计，用砖铺成地面，并用水泥抹平。池壁四周需要防止鳝鱼逃跑，池两端设有进出和排水口，并且内置适当孔径的隔离网或栅栏，以确保鳝鱼安全。在多个池子的情况下，可以形成单联型，上游需要建设一个蓄水池，并安装调节阀门，以便于顺畅地输送和排放。

其次，我们需要选择健康、规格一致的苗种，每尾体重应在25到30克左右，每平方米可容纳100到150只幼鳝。在投入饲料之前，应该使用食盐水或高锰酸钾进行消毒处理。

接着，是关于饲养管理方面的内容。一是黄鳝可以喂以蚯蚓、鲜鱼虾等自然食品，也可以使用人工配合饲料进行喂养。在驯化期（即从入池至完全适应新环境），我们会逐渐调整喂食时间，从傍晚开始，然后慢慢提前到午后或者上午，每天根据总体重计算喂食量，为6%至7%之间，分早晚两个阶段进行。

二是微流水系统可以设置为长流式或间歇式，其流量可以通过调节蓄水池放出的阀门来控制，使得养殖池中的水深维持在15至20厘米以上。此外，在夏季室外养殖时，可在泳道中植入一些植物，或搭建遮阳棚以保护鳝鱼免受酷热影响。

三是巡查工作非常重要，要定期检查并观察是否有猫鼠等害兽侵袭，以及监测和记录温度和其他环境因素。此外，还需注意日常清洁卫生，不让病菌滋生。

最后，对于预防疾病也是非常关键的一环。除了对苗种进行消毒处理之外，还需定期施用石灰，如每隔15天全场均匀洒播5至10公斤/平米。而且，在疾病发作期间，如发现异常情况，可采用低浓度药剂如漂白粉、敌百虫、硫酸铜等进行治疗，以避免疫情扩散。这些建议旨在提供一个基本框架供你参考，如果你打算尝试自己手动操作黄鳝农场，请务必详细研究并准备好相应设备及资金支持。