在我国，青贮原料的多样性为养殖业带来了丰富的选择。除了玉米、甘薯和高粱之外，还有其他农作物如甜菜丝、花生藤以及各种蔬菜也被用于青贮。牧草则包括黑麦草、苜蓿、紫云英等，北方地区更是栽培特定的牧草进行青贮。

一方面，我们可以根据青贮方法将饲料分为几大类：一般或高水分的缺氧保存，这种方式利用乳酸菌促进发酵降低pH值；低水分或半干保存，则需要较低含水量，以减少发酵程度；添加剂和保存剂可以增强饲料品质；水泡或清水发酵提供了短期快速存储方案，但可能导致营养流失；最后，有些谷物，如玉米和大麦，可以直接进行高水分青贮，无需干燥。

另一方面，我们还可以依据原料组成和营养特性来分类：单一 青 质 或 混合 青 质 以及 配 合 青 质 的不同形式。这些不同的分类标准不仅反映了饲料的物理属性，也体现了它们在营养价值上的差异。

此外，还有形状上的一些区别，比如切短后的“切短青贮”与长株未切割的“长株青贮”。最后，不同类型的酸性质也是一个重要指标，比如乳酸、乙酸或者丁酸等，它们决定了饲料存放过程中的化学反应情况。

通过这些细致分类，养殖者能够更精确地选择最适合家畜需求的饲料，从而提高饲喂效率，同时保障动物健康。