我国青贮原料的种类繁多，包括全株玉米、高粱、甜菜丝、花生藤、大麦和燕麦的茎叶部分，以及胡萝卜、各种块根块茎和蔬菜。牧草中有黑麦草、苜蓿、紫云英等。目前使用最广泛的是全株玉米，其次是玉米秸、高粱秸以及甘薯藤等。

根据青贮方法不同，我们可以将其分为几大类：

首先是普通青贮或高水分青贮，这是最常见的一种方式。在收割后，立即在缺氧条件下进行储存，使饲料含水量保持在60-75%之间。这一方法的原理是在乳酸菌发酵过程中，将碳水化合物转化为乳酸，从而降低饲料pH值，抑制杂菌的生长。

其次是低水分青贮，又称半干青贮。在这种方法中，收割后的饲料会被放置数天，让其含水率降至40%-55%，然后再进行缺氧储存。由于饲料含水量较低，因此需要更高压实度来保证质量。这种类型主要用于豆科牧草。

此外，还有添加剂与保存剂 青贮法，即在储存前加入一些物质，以提高饲料品质或促进发酵过程。此外还有简单易行的清水发酵法，它通过浸泡在清水中的方式来进行短期保存，但养分损失较大。

最后，有一种特殊的手段叫做高水分谷物青贮，不需干燥直接密闭储存。这不仅节省了干燥成本，而且能保留更多营养价值。这种方式特别适用于牛类动物，并且也可供猪和肉鸡食用。

从不同的角度分类还可以看出：

根据原材料组成，可以单独使用某一种植物，也可以混合多种植物以获得更均衡的营养。

按照家畜对各营养素需求，可选择合理搭配多种材料制作出具有优良性能的人造混合饼。

根据形状，可以切短或者不切短，都要确保充分压实以达到最佳效果。

根据发酵酸类型，如乳酸、乙酸、丁酸等，对应不同的预处理方法和主导微生物，以及质量标准分类。

综上所述，关于如何正确利用这些资源进行牛羊等家畜的培育与管理，是一门复杂而细致的事业，对于提升农产品利用效率及增加农业生产力都极具重要性。