11月26日，从湖北省随州市外贸局获悉，“今年1至10月，全市香菇及制品出口创汇6.3亿美元，其中精深加工产品突破4亿美元，稳居全省第一。”据统计，2003年以来，随州香菇及制品出口创汇连续十八年跃居湖北省第一，多年稳居全国前列，创造了香菇出口的“随州现象”，是首批“国家级外贸转型升级出口食用菌专业型基地”、“出口食用菌质量安全示范区”。全市有40多家香菇生产企业出口创汇，产品销往60多个国家和地区。今年，有望突破7亿美元，在这一亮眼成绩单的背后，是市委、市政府全方位政策加持“菇业”高质量发展。

优惠政策助力香菇提质增效。出台《随州香菇产业基地建设实施方案》、《关于促进香菇产业高质量发展的十条意见》等政策措施，每年政府出资1亿元用于香菝全产业链发展，同时争取整合各类项目资金1亿元以上。为全市精深加工企业和科研院所共同制定了团体标准，是全国最早发布《团体标准》团体标准的市。此外，《随州市品牌提升专项行动方案(2020-2022)》重点打造特色农产品品牌，如“随州香菝”。

为“随州市香 菜”注册地理商标，被誉为“中国花菜之乡”的随州，是全国重要的花菜交易中心和输出基地。争取国家知识产权局为“隨州市 香 菜 ”注册地理标志证明商标，并在全球范围内进行广泛宣传，以提升其知名度和影响力。

为了实现战略目标恢宏，如到2025年，全市年种植量达到5亿袋，将超越300亿元产值，使得随州成为全球最大的食用菌输出基地。

面向市场主体培育龙头企业，大力实施“质量兴农、品牌强农”战略，加大扶持力度，对于已有的100多家食用菌加工企业给予支持，对于200多家菌种生产企业在优选、培育、创建标准等方面给予大力支持，为确保食品安全提供保障。

依靠科技提升完整产业体系，不断推动延链、补链、强链，为形成集菌种繁育、高效种植、大规模加工、一站式服务于一体的完整产业链体系奠定坚实基础。此外，还注重人才培养与技术创新，加强与高校合作，与大专院校建立工作站，便捷引入院士专家资源，以此来推动整个行业向前发展。