春寒料峭，乍暖还寒，我踏入了吉林省延边长白山馥鑫雨松茸食品实业有限公司的生产车间，那里热火朝天，一片忙碌的景象。我看到工人们有条不紊地进行流水线作业，他们在努力工作，确保产品的质量和效率。这些深加工制品很快就会被送往吉林省内外各大超市，消费者就能享受到地道的“安图味道”。

安图县以其完好的生态环境和丰富的物产资源而闻名，这里的野生松茸产量高、质地出色。但是，松茸市场上的产品一直处于自发采集和销售状态。

我了解到，一位名叫鲁慧武的人，他心系家乡并看准商机，决定成立一个专业的松茸加工企业。2020年9月，他投资2000余万元建立了一家年产500吨松茸制品的公司——延边长白山馥鑫雨松茸食品实业有限公司。这家公司主要生产高端系列产品，如松茸酒、酱、速冻松茸和干皮等。

去年，在疫情防控严峻的情况下，全县相关部门与企业携手共渡难关，为企业提供快速审批服务以及多项优惠政策，还给予400万元支持，以加快复工复产。

公司董事长鲁慧武向我介绍说，他们将持续研发具有地方特色的新食品，并不断探索“公司+合作社+农户产销”一体化发展模式。在2021年，他们计划在全国设立100余个经销网点，与20家经销伙伴合作，每年的销售额预计达5000万元，每年的利税达500万元。他们希望通过这样的方式，不仅做大做强安图松茸产业，也能实现企业效益与社会效益双赢。