在芹菜的生长期内，进行有效的管理至关重要。首先，当芹菜苗长到三片真叶时，我们需要按照13厘米的株距来匀苗定植。这有助于它们得到充足的空间和光照。此外，还需及时中耕除草，以确保土壤质量并减少竞争对手。

随着芹菜继续生长，一旦它拥有五片真叶，我们开始定期浇水，保持地面湿润。为了防止水分蒸发，我们还会喷施新高脂膜800倍液，这样可以保护土壤水分，并促进植物健康成长。在叶柄长度达到10厘米时，我们会开始追肥，每亩添加大约10公斤碳铵。当叶柄长度增加到25厘米时，再次每亩添加15公斤碳铵。追肥后应立即浇水，以便植物能快速吸收营养物质。

此外，在适当的时候使用壮茎灵也很重要，它能够帮助植物产生更粗实、更鲜绿的茎和叶，以及更加茂盛的植株。此举不仅提高了品质，也增强了抗灾害能力，同时减少了农药和化肥使用量，从而降低了环境污染风险。

最后，当芹菜植株已经发展到40厘米左右时，即可进行收获。对于环境管理方面，由于初期气温较高，我们需要加强通风以控制温度在18℃至20℃之间。在进入冬季后，如果气候冷得多，可以适当早盖苫布以提升温室温度，使其维持在20℃左右。此外，芹菜是一种喜湿作物，因此我们必须确保土壤始终保持湿润状态。而且，不同于某些其他蔬菜，芹菜对光照要求并不严格，只要提供6-9小时的日照就足够支持它们生长。