我们深知，农产品检测是现代食品安全体系中不可或缺的一部分。由于植物在生长过程中可能遭遇病虫害和农业灾害，农民们会使用农药和化肥来提高作物的抗逆能力。但如果不恰当地施用，这些措施反而可能导致土壤污染和农产品中的重金属或残留农药问题，从而威胁消费者的健康。为了确保消费者安全，许多地区开展了严格的农产品检测工作，并建立了追溯管理系统，以确保高品质的食物。

食用农产品质量安全是食品安全的起点，也是市民直接体验监管效果的地方。加强检测体系建设和提升市场管理水平，对于保障人民群众生活质量至关重要。在面对日益增长的病虫害抗药性时，尽管需要更多有效防治手段，但不能忽视了过度使用化学物质带来的潜在风险。统计数据显示，我国近年来未发生大规模的食品安全事故，其中2017年主要农产品合格率达97.8%，2018年上半年的合格率更是达到98.1%。

此外，我们还积极推进标准体系建设。一共制定并发布了13540项农业国家标准及行业标准，其中包括7309项国家标准。此外，还有4442项针对不同种类作物设定的农药残留限量标准，以及1548项关于兽医领域兽药残留限量标准。这些建立出的规范涵盖了我国常用的化学品及其与主流食用作物的大多数情况，为保证食品健康提供了一套完整且严格的框架。