在芹菜的生长期内，管理技术对于确保其健康成长至关重要。首先，当芹菜苗长到有3片真叶时，我们需要进行定植，保持株距大约为13厘米，以便它们有足够的空间茁壮成长。此外，及时地中耕除草是必要的，这样可以防止杂草竞争水分和养分，对芹菜造成不利影响。

随着芹菜继续生长，一旦它达到5片真叶，我们开始提供适当的水分，使地面始终湿润。这不仅有助于植物吸收营养，还能提高土壤中的温度。为了进一步保护水分和保持墒层湿润，我们会喷施高脂膜800倍液。这一措施能够显著减少蒸发，从而为植物创造更好的生长条件。

在叶柄长度达到了10厘米时，我们开始实施追肥计划，每亩添加碳铵10公斤左右。在25厘米时，再次增加15公斤每亩。一旦完成追肥操作，我们立即给予充足的灌溉，以促进植物的快速增长。另外，在整个生长周期中，适时使用壮茎灵等产品，可增强植物体质，使得杆茎粗壮、叶色鲜绿、植株茂盛，同时也能提升抗自然灾害能力，并降低农药化肥使用量，有助于环境保护。

最后，当叶柄长度接近40厘米的时候，便是最佳收获时间。通过这种精心管理，不仅能够保证产量，还能确保品质上乘，让消费者享受到新鲜美味且无污染的大自然风味。

此外，在芹菜种植初期，由于外界气温较高，要采取措施降低温室内部温度，将其控制在18℃至20℃之间以避免过热伤害作物。而在12月份之后，因为外界气温下降，可适当提前覆盖以维持室内温度大约20℃左右，为芹菜提供一个舒适稳定的生境。此外，由于芹菜喜湿，但对光照要求并不严格，因此我们会维持每天6-9小时的小光照条件，以促进其健康成长。