在农村地区，种植作物不仅是维持生计的重要手段，也是一种赚钱的方式。很多人都想知道，农场种什么赚钱快？答案可能会因地而异，但有一些常见作物几乎无论何时都是热门选择。

首先，我们得谈谈蔬菜，这可是一个超级省心且快速回本的项目。你可以根据市场需求来决定种植哪些蔬菜，比如番茄、黄瓜、西红柿等这些夏季最受欢迎的水果蔬菜，它们不仅营养价值高，而且产量大，销路好。如果你有条件，可以还考虑种植一些价格较高但产量相对较低的绿叶蔬菜，如菠菜和羽衣甘蓝，它们虽然难以大量生产，但价格通常比较高，所以利润也更可观。

其次，不要忽视那些经济作物，比如玉米、高粱、大豆等。这些作物除了可以自己食用外，还能供给市场，从而获得额外收入。特别是在农业转基因技术不断发展的情况下，这类作物能够提高产量和抗逆性，使得农民能够在短时间内看到收益增长。

再者，如果你愿意投入更多资源，可以尝试种植一些花卉或观赏植物。这类植物虽然不能像食品那样直接消费，但它们对城市居民来说具有很大的市场需求，无论是为了装饰还是作为礼品，都能带来不错的收益。此外，一些耐旱或者特殊气候适宜的植物，如仙人掌、龙血树等，其价值往往远超普通园艺植物，有时甚至能达到数倍甚至十几倍于普通花卉之多。

最后，对于想要快速赚钱的人来说，你还可以考虑加入现代农业的一部分——特色农业。在这个领域里，你可以利用互联网平台销售自己的产品，比如通过社交媒体推广你的新鲜出炉的小麦面包或者手工制作的地道美食，从而迅速扩大影响力并增加收入来源。

总之，要想在农场上赚钱快，就需要根据当地市场情况选择合适的作物，并结合现代科技进行智能化管理，以此来提升效率和增值能力。但记住，不管采取何种策略，最关键的是持续学习，不断优化经营策略，以适应不断变化的地理环境和消费者的需求。