菌类功效

宜章县玉溪镇小香菇撑起村民致富伞

红网时刻新闻12月10日讯(宜章县融媒体中心记者 宋素洁 刘诗琪 刘育佐 谭戈)近年来,宜章县玉溪镇黄岑充分发挥地理环境优势,整合各方资源,成立家庭农场,采取“村委会+合作社+农户”的模式,大力发展食用菌种植,小小香菇撑起了村民的“致富伞”。 入冬后,玉溪镇黄岑村八伟家庭农场的香菇陆续进入丰产期,走进棚内,清新的菌香扑面而来,一排排菌棒错落有致,一朵朵香菇破棒而出,肥硕饱满、长势喜人。 在一个刚采摘完香菇的大棚内,黄岑村、村委会主任颜林雄正组织村民对菌棒进行注水补水,为继续长出优质的香菇做好充分准备。 “我们种的香菇分两个批次,一个是冬菇,一个是夏菇,现在种的是冬菇,从现在开始上架采摘,一直要采摘到明年的五月份,中间可不间断的采摘。”颜林雄说。 另一边的冷库内,村民熟练地将采摘下来的香菇,按个头和品相进行筛选,按等级分别装箱存入保鲜箱,待收获一定数量后,统一收购销往县城各大市场。 颜林雄告诉记者,一个大棚上架12000个菌包,一个菌包可产生利润4元到5元,整个大棚采完是6万元左右,每逢食用菌采摘季,都能吸引大量周边村民前来务工,让农村劳动力在家门口就业增收。 “我们在这里做事有100元一天,这里离家近,赚钱顾家两不误。”村民曾小芬说。 过去,黄岑村产业结构较为单一,村民收入较低,为帮助村民增收,2022年,村委会争资立项建设入股八伟家庭农场,流转土地100亩,用于建设食用菌基地,并构建“村委会+合作社+农户”的利益联结机制,每年可为村委会集体经济增加厂房租金2万余元,带动就业脱贫户10户、普通村民10余户。下一步,黄岑村将引进新品种,扩大种植面积,带动老百姓共同种植。