蔬菜种植

在农村，蔬菜是非常受欢迎的商品之一。随着人们对健康生活方式的追求，以及城市化进程中对新鲜蔬菜需求的增加，各种各样的蔬菜都有很高的市场价值。比如甜椒、番茄、西红柿等热带水果蔬菜，其口感甜美，营养丰富，被很多消费者青睐。而且，这些作物容易栽培，不需要过多的人力和机械化设备，有利于小型家庭农场或个人园艺。

水果树林

水果作为一种新鲜食品，对于市民来说具有极高的需求。在一些气候条件适宜的地方，如苹果、梨、橘子等常绿灌木类水果树林能产生较高收益。这些树木不仅可以自给自足，还可以通过定期采摘出售或者参与当地农产品市场来获取经济收益。此外，一旦树木成熟，可以通过销售嫁接苗或者整棵活体植物来进一步扩大收入来源。

花卉种植

花卉不仅能够提升居住环境质量，而且在节庆和纪念日时也被广泛用于装饰，因此其市场需求量巨大。特别是在春节前后以及其他重要节日期间，各种鲜花尤其受到追捧，比如玫瑰、康乃馨、小麦花等。除了直接销售，也可将盆栽植物送出城镇，从事邮寄服务。

动物养殖业

对于那些拥有土地并愿意投入一定劳动力的家庭来说，动物养殖是一条比较稳健且回报丰厚的手段。例如家禽（鸡鸭鹅）和家畜（猪牛羊）的肉类品质优良，是许多人购买理想肉类来源。而且，这些动物相对易管理，只要保证充足食料供应和合理饲养，就能获得稳定的产量和收入。

药材及香草种植

在某些地区，由于地形或气候特点，可以专门种植药用植物，如甘草、大戟之类用于制作中药材，或是香草如薄荷、藜芦等，用以提取香精进行工业生产。这部分产品通常价格较高，并且由于国际贸易而有较大的市场潜力，同时也是环保农业的一部分，与生态保护相辅相成。