如何种植生菜

一、生菜的栽培条件

气候条件：生菜喜欢冷凉的气候，适宜温度在4℃至30℃之间。幼苗期最低发芽温度为4℃，最佳发芽温度为15～20℃。结球生菜茎叶成长期适温为11～18℃，结球期间最适温为17～18℃。幼苗可耐-5℃低温，但超过21℃时不易形成叶球或心叶坏死腐烂。

土壤条件：生菜适宜微酸性土壤，在有机质富饶的土壤中种植，保水、保肥力强，如干旱缺水的土壤中种植，可导致根系发育不全，品质差。

水分条件：不同阶段对水分要求不同，一般不能干燥也不要太湿，以免徒长或病害发生。

二、栽培技术

选择品种：根据保护地栽培，可以做到周年生产，全年供应。在早春栽培多采用抗性较强的不结球品种，因为结球品种在早春易抽薹，而且在夏季高温季节不易结球。

播種與育苗：

京津地区春茬播種期為2月至4月育苗，其收獲期為5月至6月；秋茬播種期為7月下旬至8月下旬育苗，其收獲期為10月至11月。

采用育苗移栽方法，每亩用量0.75～1.5千克。秋季需进行种子处理，如浸泡12小时后清洗并放置于低温环境处理两天再播種。

定植及管理：

栽培密度和追肥次数因品类而异。

春季需连续追肥2-3次，而冬季一般不施肥。

病虫害防治：

主要病害有霜霉病、软腐病、病毒病及菌核病等，以菌核病及软腐病危害较大。

采取轮作减少栽植密度，并保持田间清洁及时拔除枯萎植物以预防传染。此外可以使用农药如链霉素和代森铵来预防和治疗疾病；对于虫害可使用氧化乐果或速灭杀丁进行防治。

采收：

生菜采收应按时间表进行，以确保新鲜与质量。一旦出现老化迹象即刻采摘，不利于延缓其衰败过程。大部分散叶型产品通常需要40天左右开始采摘单株重约0.2-0.4千克；而結珠型產品則是50天後開始採摘單株重約0·4-0·5千克。产量方面早熟品类1000-1500千克/亩、中晚熟则2500千克/亩左右。