我最近注意到，安宁市八街街道红石村的史康宏开始了他今年第二次的巴西菇收割。这座村庄是一个由移民组成的地方，2001年从禄劝搬迁过来。起初，这里以种植烤烟为主业，但收入虽然稳定，却并不富裕。史康宏担任村小组长，他肩负着带领村民实现奔小康生活的责任。他不仅要守护土地，还要让土地变得繁荣起来，而不是简单地把土地租出，以此来维持日常生计。相反，我们需要一个可靠的项目来激活土地价值。

在2017年至2019年间，红石村的一位负责人进行了多次考察，最终决定实施种植巴西菇这个项目。巴西菇，又名姬松茸，是一种珍贵且美味的菌类植物，它拥有杏仁香气和脆嫩口感。这種植物原产于巴西、秘鲁等地，并经过美国、日本及中国专家们研究证实，其具有抗癌、美容养颜以及调节免疫系统等多重功效。在云南省文山州的大力发展下，这项产业取得了显著成果。此次，红石村成功引进并种植了这种高档菌类，也标志着安宁地区首次尝试这项新产业。

经过半年的辛勤工作，如今我们已经迎来了收获季节，从第一批采摘出的15吨出菇量计算，每个新鲜出土的6至8茬，每茬10吨，那么今年总产值大约在48万元左右。我感到非常欣慰，因为这一切都证明了我们的努力没有白费，而且还为未来的发展奠定了一定的基础。