近日，延安市黄龙县瓦子街镇元垛村的一处食用菌大棚基地，在工人们的辛勤劳动下，香菇丰收的喜讯不断传来。今年，该镇将食用菌产业作为打造特色脱贫产业的重要举措，并投入了170余万元，将这项行业发展提升至一个新的层次。这里建设了全镇首个集菌棒加工、种植、冷藏和烘干等功能为一体的食用菌产业示范基地，这不仅是当地经济发展的一个亮点，也为当地居民带来了稳定的收入来源。

据瓦子街镇副镇长孙富学介绍，此次投资所建立的大型食品加工区已经投入使用，拥有40座现代化大棚，每年培养出30万袋高品质菌棒。在这里，不仅有鲜菇产品销往周边地区，还通过线上平台销售干菇产品，其市场需求旺盛，使得年产值达到360万元左右。而经过精细计算考虑人力成本和原料成本后，可获得60-90万元人民币利润。这意味着每一次香菇采摘，都能为当地经济注入新的活力。

此外，这里的农民们还参与到了“基地+农户”的模式中，他们在土地流转、务工和管理方面都扮演着关键角色。此举不仅促进了本地就业，同时也让26名农民能够从这个项目中获得额外的收入，每户平均增加5000元人民币。随着香菇产品逐渐进入市场，基地正在加紧建设配套设施，以确保生产过程中的安全性和效率。深加工车间以及冷库已经基本完成主体工程，这些设施对提高整个产业抗风险能力起到了积极作用。

总之，黄龙县这片被誉为“香菇王国”的土地，是一次又一次成功经验与创新实践的见证。不论是对于地方政府还是那些参与其中的人们来说，这里都是一个充满希望的地方，让我们期待更多这样的故事在未来继续发生。