青海省科技厅近日组织专家对青海大学承担的“食用菌高原设施及仿生栽培技术推广示范”项目进行了现场评估。专家一致认为，该项目自主培育的5个羊肚菌新品种在多地的推广试验取得成功，为提升本地区食用菌产业提供了强有力的技术支撑。

据悉，项目在西宁市湟中区、海东市平安区、黄南藏族自治州尖扎县和海西蒙古族藏族自治州德令哈市共设立4个羊肚菌标准化种植示范基地，总面积达160亩，单季产量达到150公斤每亩，实现总产值555万元。此外，该项目服务了10户农户和企业，并指导成立了一支大学生创新创业团队，将科研成果转化为实际生产力。

羊肚菌作为一种高端食品，其种植方式相较传统蔬菜更具节能优势，可节省人力成本两分之三。同时，由于其价格昂贵，因此经济效益显著。在研究过程中，本项目已成功培育出适应青海特定气候条件的5个羊肚菌新品种及其相关种植技术规范，并且通过举办30余次基层科技活动，对500余名基层科技人员和种植户进行了培训与指导，从而实现了科研成果与实践生产之间的有效结合。