根据国家强制性标准GB7096-1996《食用菌卫生标准》规定，食用菌的质量检验指标包括感官和理化两大类。感官指标是评价食用菌品质的重要依据，它要求食用菌保持其自然外观、色泽和香味，不得掺杂非食品级材料，且产品必须无异味、无霉变或虫蛀等问题。

理化指标则涵盖了砷、铅、汞、三氯硼烷（六六六）、滴滴涕等五种化学物质的检测。其中，铅是一种有累积性、高亲和性的毒性金属，对人体多个器官造成损害，其对婴幼儿和学龄前儿童尤为敏感。国家标准规定干燥的食用菌不得超过2.0毫克/千克，而新鲜食用菌不得超过0.5毫克/千克。

汞因其在环境中的污染对食品安全构成了威胁，其毒性与存在形式有关，一般以无机形式存在，但有机形态如甲基汞更具危险性。微量汞可通过尿液排出，但摄入过多会导致蓄积性中毒。在食品中发现含量达到5到6毫克/千克即可能引起中毒，因此控制汞含量至关重要。国家规定干燥食用菌不应超出0.2毫克/千克，新鲜产品不应超出0.1毫克/千克。

砷元素本身非易燃且难溶于水，但易氧化成剧毒三氧化二砷。在农药使用及工业废弃物排放过程中常见污染源，是土壤环境污染的一部分。国家标准要求干燥食用菌之内含量不得高于1.0毫克/千克，而新鲜产品不得超过0.5毫格每公斤。

最后，上世纪曾广泛用于农业防疫的六六-six以及滴滴涕因残留期长仍可能在土壤中存留，影响着现代农业生产。此两者在新的食品安全监管下被严格限制，并设定了最低检测限值：干燥或新鲜食品均需达不到每公斤百分之一微升以上。

这些数据对于保障消费者的健康饮食至关重要，因此，在生产、储存和销售过程中必须严格遵守相关法规，以确保所有进口商品符合中国市场上关于农产品质量安全的法律法规要求并得到准确检测，以便提供给消费者更加可靠的人民日用品保障体系。