菌类功效

云南省新平县民法典正式全文2022电子版种植羊肚菌孕育致富新希望手握法律之力

在推进乡村振兴和产业扶贫的征程上,云南省玉溪市新平县建兴乡充分发挥自身优势,积极发展食用菌种植产业。近期,在羊肚菌采摘季到来之际,这种兼具美味与药效的珍贵菌类走红市场。于是在彝族小寨的一片羊肚菌大棚中,工人们正忙碌地收获那些从土壤中破土而出的新鲜羊肚菌。这些高品质的产品部分被直接运往外地销售,一部分则经过烘烤后再次出售。在基地负责人的话语中,他透露了今年这一季节虽然刚刚开始,但由于其优良品质和价格,使得羊肚菌迅速供不应求。

每年的11月,是最佳时机进行种植,而1至3月,则是最适合采摘的时期。因其独特的风味、丰富的氨基酸含量以及显著的药用价值,被誉为“菇界中的佼佼者”。2019年11月,玉溪盛康生物科技有限公司启动了对羊肚菌种植技术研发工作,并在一年多时间内不断扩大培育面积及改进技术。此前第一轮采摘已经完成,现在正在进行第二轮采摘。

自2012年起,建兴乡逐步转变为规模化食用菌生产区,其总体面积达到了160亩,为当地农民带来了稳定的经济收入。在农业农村综合服务中心工作人员李江平的话语中,他分享了他们通过“企业+政府+院校”合作模式,不断开发新品种成功经验,如去年5亩试验性栽培羊肚菌获得良好收益,再加强至今,每天需约20名劳动力来维持这项项目,对当地就业问题也取得了一定成效。这一努力无疑为周边居民提供了新的致富途径,同时也有助于提升区域经济水平。