1、山花蜜：山花蜜是蜜蜂采集山野百花酿制而成的，主要产于我国长江以南大部分地区，不但是我国大宗量产的上等蜂蜜，同时也是历年来售价都最高的蜂蜜，经常喝山花蜜有润肠通便、清肺止咳、排毒养颜等功效。

2、槐花蜜：槐花蜜是蜜蜂采集槐树花蜜酿制而成的，主要产于我国长江流域和黄河流域等地，不但是我国著名的四大名蜜之一，同时也是级别最高的出口蜂蜜，经常喝槐花蜜有去湿利尿、凉血止血、美容养颜等功效。

综上所述，山花蜜和槐花蜜都是我国大宗量产的上等蜂蜜，其中山花蜜是蜜蜂采集山野百花酿制成的，而槐花蜜则是蜜蜂采集槐树花蜜酿制成的，从口感上看甘甜鲜洁的槐花蜜可能要略胜一筹，但从营养丰富度上看山花蜜则要略优于槐花蜜。