菌类功效

麻垌蜂蜜

荔枝之乡麻垌,同时以盛产蜂蜜驰名于世。所产荔枝蜜,属蜂蜜中之上品。色泽淡黄,味道纯正,具有浓郁的荔枝香味。据科学分析,荔枝蜜含有大量葡萄糖和果糖,少量蔗糖、蛋白质、矿物质、有机酸、酶、芳香物质和维生素等,易为吸收,因此有人称之为“长生不老糖”。中医用作补中、润燥,主治便秘、咳嗽等症,并有解毒、调和诸药的功能。每年4月出产,正常年景10公斤,高产年达15万公斤。