材料：香菇 草菇 滑子菇 春笋 荷兰豆 西兰花 彩椒 洋葱 食用油 食盐 水淀粉
做法：
1、将红、黄椒、荷兰豆、洋葱洗净切丁
2、将所有的蘑菇过清水洗净，细笋切小段
3、西兰花掰小朵，洗净，焯水
4、热锅凉油放洋葱稍翻炒，将其余的蘑菇和蔬菜全部倒入
5、加调料入味，勾入水淀粉