菌类功效

清肠减肥香蔬汤

材料:白萝卜1条,香菇6朵,干贝6个,白果30颗,银耳1钱,枸杞3钱,高汤300毫升 制作方法:1.干贝洗净后,放入碗中加水及少许米酒在锅中蒸软备用。2.银耳洗净泡水,香菇洗净泡水并切半。3.白萝卜去皮切块放入锅中,并加入干贝、银耳、高汤及清水300毫升,小火慢炖。4.约30分钟后,再将白果、枸杞、香菇加入锅中,并加入盐,继续炖10分钟即可。