提振精神

茶叶中的咖啡因可以帮助提升人体的警觉性和注意力。长期饮用绿茶等含有较高咖啡因量的茶类，可以提高工作效率和学习能力。例如，日本研究表明，经常喝绿茶的人在认知功能上具有优势，比如记忆力、反应速度更快。此外，适量饮用的咖啡因还能增加心情愉悦感，有助于缓解压力。

抗氧化保护

绿色植物中所含有的多种维生素、矿物质以及特定的化合物，如黄酮类、花青素等，对抗自由基作用具有很强的能力。这意味着这些抗氧化剂可以有效地减缓身体细胞因为自由基破坏而产生的问题，从而延缓衰老过程，并可能预防某些疾病，如心脏病、高血压等。因此，定期饮用各种类型的新鲜或冷藏保存好的黑白绿三大类茶叶，可以作为日常生活中的一项健康习惯。

促进消化

一些研究显示，不少类型的冲泡后放置一段时间使其发酵或变成红酒色的紫砂红茶，其内含有一种名为“食欲抑制素”的物质，这对于控制饥饿感并减少过度进食有益。而且，由于这种特殊加工过程中释放出的化学物质，也能够增强胃肠道对营养分子的吸收，从而促进了人体消化系统的正常运作。

美容护肤

传统文化将许多品种的草本植物与美丽相关联，而现代科学也逐渐证实了这其中蕴藏着真理。例如，一些富含天然甙类成分（如氨基酸甙）的嫩芽和新鲜叶片被认为是面部清洁、去角质和皮肤保湿的一个自然资源。当我们通过水煎或者干燥后进行药膏制作，将这些活性成分转移到皮肤时，就能起到柔滑肌肤、改善粗糙问题皮层及促进新陈代谢作用。

降脂利尿

中国古代医书记载过一种名为“茉莉露”的食品，它由炒制后的茉莉花瓣与米汁混合煮熟而成，然后冷却后用于滋润口腔或作为药膳服用。在现代医学研究中发现，这样的产品不仅能够帮助降低胆固醇水平，还具备利尿作用，以此来辅助调节血液循环，使得身体各个器官都能获得充足供应，同时也有助于排出体内多余盐分，从而避免肥胖带来的健康风险。