在探讨养牛与养羊的问题时，我们往往会被它们各自独特的优点所吸引。从经济效益角度看，选择哪种动物作为家畜是一项重要的决策，这不仅关系到家庭的财务状况，也关乎我们对自然资源和环境保护的态度。

首先，让我们谈谈饲料成本。对于初学者来说，选择何种动物主要取决于饲料成本及其获取方式。在某些地区，比如那些草地丰富的地方，牧场羊可能是更好的选择，因为它们可以以较低成本通过吃野草来获得食物。而在其他地区，如缺乏良好牧场的情况，那么需要购买高质量饲料供牛羊喂食，这将显著增加操作成本。

其次，还有环境友好性的考量。从生态角度出发，对于环保意识强的人来说，可以考虑养殖那些能够帮助改善土壤结构、减少碳排放等利于生态平衡的生物。如果你的目标是在维持良好的农田生态状态上，那么可能会倾向于养殖一些适合这种生活方式的动物，而不是只盯着短期经济效益。

再者，从健康考虑也是一个关键因素。当人们想要确保自己的食品来源安全和卫生时，他们通常会更加倾向于购买来自自己小区或附近农村的小型农场生产的一些产品。这意味着，如果你计划成为这类产品供应商，你需要考虑提供给消费者的产品质量，以及这些产品满足当地市场需求的情况。

最后，还有一点非常重要，即技术支持问题。在现代农业条件下，无论是大规模还是小规模生产，都需要一定程度的手动操作和管理。你需要了解这些技能，并且准备好了投入时间去学习如何正确照顾你的牠儿，以及处理可能出现的问题。此外，在某些情况下，你还可能需要投资到一些自动化设备，以提高工作效率并降低劳动力成本。

综上所述，当决定是否开始一个小型奶制品生产线时，最终结果取决于许多因素：包括但不限于预算、资源、个人偏好以及对未来发展前景的展望。在做出这个决定之前，一定要进行充分研究，并咨询专业人士以获得最佳建议。不管最终选择的是养牛还是养羊，都请记得每一头牛，每一只羊都代表了责任、耐心和对未来的承诺。