台农1号甜杨桃，是凤山热带园艺试验分所经过精心杂交选育而成的新品种，于1990年正式命名，其特点是专为鲜食设计。植株健壮，枝条柔软且具有自然下垂的习性。作为一款专供鲜食使用的优质果树，“台农1号”以其强健的生长能力和优雅的枝条结构著称。

此外，这个品种的果实呈现出典型的长纺锤形状，大而重，平均每个果实重量达到了338克以上。它们在外观上展现出厚实饱满，并且具有2.5厘米左右的敛厚度。在颜色上，果皮呈金色光泽。此外，它们不仅风味清香可口，而且糖度高达8.6%，枸橼酸含量低至0.27%。

在内部构造方面，虽然果心略显粗糙，但肉质细腻、纤维较少，同时具备突出的果蒂和钝尖。这使得“台农1号”成为一种耐储存性强的小杨桃，不论是在采收后短期内还是在贮藏过程中，都表现出了良好的水分保持率和较低的地道病发生率。

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