台农1号甜杨桃，是凤山热带园艺试验分所经过精心杂交选育而成的新品种，于1990年正式命名，其特点是专为鲜食设计。植株健壮，枝条柔软且具有自然下垂的习性。作为一款专供鲜食用的精品水果，“台农1号”以其优越的品质受到欢迎。

该品种的果实呈现出典型的长纺锤形状，大而重，每个平均重量超过了338克，体积饱满且均匀，达到了2.5厘米。此外，果皮呈金色，有着光泽感。尝起来清香可口，并拥有较高的糖度（8.6%）和低枸橼酸含量（0.27%）。虽然果心略显粗糙，但肉质细腻、纤维少，而且有着突出的果蒂和钝尖。这使得这款杨桃在储存过程中表现出色，不易发生水分蒸发，也抵抗炭疽病侵袭能力强。

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