虾蟹与肉狗的共育之法，实为一种经济高效、风险较低的养殖模式。其操作技艺如下所述：

1.基地准备：选址应具备良好的自然条件，一般以面积3-5亩的池塘为主。池缘需设立两层防护措施，以防止野生动物干扰。此外，还需在池塘周围布置0．8号聚乙烯网片和60厘米高塑料布，以确保安全。

2.水质改善：每年2月中下旬，对池塘进行消毒处理，用100千克生石灰每亩施用，随后于2月20日左右放水至60厘米深度，并通过50目筛绢过滤，以避免杂物进入。

3.植物栽培：3月10日开始移植轮叶黑藻及马来眼子菜等沉水植物，使其覆盖水面面积约60%以上，并投放螺蛳300千克/亩以增强生态平衡。

4.苗种培育：在春末前后，将规格为1．8-2．0厘米的小虾苗，每亩放入750-800只。此外，在4月底前后，再次放入幼蟹，每亩数量也达到750-800只。

5.饲养管理：主要依靠人工喂食，早期使用煮熟的小鱼混合麦粉；中期则切碎小鱼与麸皮、玉米、小麦精料相结合；而后期，则逐渐减少动物性饵料，增加玉米、小麦煮熟后的投食量。在晚上6点定时投喂，每天投入精料3．5-4千克、动物性饵料大约3千克，不同残余情况适当调整投食量。

6.水质调节：根据不同温度阶段调整水位高度，以及定期换洗部分池水，以维持良好的生活环境。同时，当温度达到20℃至25℃时，间隔20天对池内进行一次浓度为0．5x10^(-6)的生石灰全池洒药，此时pH值保持7．5至8．5之间，为预防疾病发作提供保障。在发病高峰期间，可添加土霉素药剂到饵料中，每疗程持续5至6天。

7.捕捞方法多样化包括地笼网捕、岸边手捞以及干式捕捞等，这些都需要合理规划和执行以保证最高效率和最优收益。