宁夏农林科学院枸杞研究所的科学家们在野生与当地品种的交叉育种中，成功培育出了一个名为“宁杞菜1号”的新型菜用枸杞。这个项目已经获得了宁夏回族自治区科技厅组织的专家评审机构的认可。这项成就为枸杞多功能利用和全面开发开辟了一条全新的道路。

“宁杞菜1号”不仅具有良好的生长特性，如大量产量、适应力强、抗病虫能力高，而且还有其他优点，如易于栽培和管理，它是一款绿色无污染、高质量的产品，可广泛应用于蔬菜生产领域。它能够抵御干旱和贫瘠土壤，且对病虫害有较强免疫力，其成熟期早、产量丰富（每亩达1695公斤）、生长周期长、繁殖容易以及栽培方便等特点，使其成为一款高效益无污染绿色蔬菜，其投入产出比达到惊人的1:5.17。

此外，“宁杞菜1号”营养价值极高，经过宁夏测试中心详细分析表明，该品种含有18种必需氨基酸，其蛋白质含量为351.6克/千克，脂肪含量26.3克/千克，而氨基酸总计244.7克/千克，维C含量134.5毫克/千克，并且钙含量0.56%以及锌、铁、硒等微量元素丰富，同时纤维素低，因此它不仅是药材，更是食材，对健康有着显著促进作用。