我将畸形香菇的症状及防治措施重新表述如下：

畸形香菇的异常表现及其预防与控制策略

菌盖过小或薄：如果你的香菇菌盖显得小而且薄，即使它们已经长到一定年龄，也无法正常生长，而且在食用时缺乏香菇特有的鲜美口味。这种情况可能是由于以下几个原因造成的：一是在花菌袋或白菌袋阶段就开始了出菇；二是基料营养不足；三是生长环境温度太高。

防治措施：

如果没有完成转色的菌袋，需要调整条件来促进转色。

如果基料营养不足，可以在浸泡菌袋时适当补充营养，也可以采用“施肥于面”的方法，比如喷洒食用菌三维营养精素，这样可以有效提高菌盖厚度。

当气温较高时，需要采取降温措施，如向菇棚墙壁喷水等。

灯罩形或波浪形的菌盖：如果你的香菇呈现尖头灯罩形或者规则波浪边缘，并且明显地较薄、脆，这会严重影响商品质量。这些问题同样可能由上述原因导致，可参照前面的防治方法进行处理。

不周正的菌盖：如果你的香菇呈狭长、三角等不圆整形式，这通常意味着幼蕾阶段没有及时打开塑料膜，使其直接顶触塑料，或者多个幼蕾未能得到及时疏蕾处理。当它们成熟后，挤压在一起，只要早期遭受挤压，就永远不会再变得圆整。

防治方法：

及时割开塑料膜并进行疏蕾处理，一般只选取1-2个健康幼蕾，不要过多。

空心或空心细长的根部和小巧无力的小蘑茵。如果你发现蘑茵因基质含水率过低以及空间湿度太低而变成了空心，那么它很难再恢复原来的状态。为了解决这个问题，你应该每次采收后立即进行泡袋处理，大约24小时后即可恢复到原来的一切；保持室内湿度大约85%以上也是必要的。

狭窄裂缝中出现新生子实体。在某些情况下，如果基质含水率过低，它们会形成狭窄裂口，然后从裂口内部生长出来，有时候甚至不会完全钻出来，最终导致整个蘑茵都不能实现其价值最大化。

防治方法：

坚持对蘑茵进行浸泡处理，以避免形成裂口的问题发生和加剧。

蜡烛状萎缩型（蜡烛型）萎缩。这是一种特殊类型的情景，其中光秃秃无叶子的根部，没有任何正常结构，只剩下一个类似蜡烛一样的小蘑茵。这通常由两种原因引起，一是早期受到损伤的情况，二是棚内二氧化碳浓度超标。为此，我们需要采取一些措施来防止这一情况发生：

及时割开保护膜；

在疏蕾过程中务必注意不要伤害到那些我们想要留下的苗芽；

确保通风良好，让棚内空气保持清新，以避免二氧化碳积聚造成的问题。此外，还有其他许多细节也值得关注，因为对于一场成功的大规模栽培来说，每一个环节都是至关重要的。