我将详细阐述畸形香菇的症状以及在种植大棚中采取的防治措施。

首先，畸形香菇可能表现为菌盖过小或薄弱，这通常意味着它无法正常生长且失去了独特的香味。这种情况可能是由于以下原因造成的：一是转色阶段没有完成，二是基料营养不足，三是温度过高。为了防止这种情况，我们需要确保在出菇前完成转色，如果基料营养不足，可以在浸泡时补充或者通过“喷施食用菌三维营养精素”来增加菌盖厚度；如果温度过高，我们可以通过向墙壁喷水等方式降低温度。

其次，畸形香菇也可能呈现灯罩形、波浪形或不周正。这类问题同样可以归因于上述原因，并且可以参照之前提到的方法进行防治。例如，要避免波浪形的问题，我们需要保持温湿条件稳定，以便子实体能够正常发育。在处理幼蕾时，也应注意不要让它们挤压，因为这样会影响到后续成熟过程。

此外，还有一些其他类型的畸形，如空心菌柄和裂口产生的问题，其主要原因包括基料含水率过低和空间湿度太小，以及基料开裂导致从裂口内长出的子实体。此类问题可通过提高含水率和保持较高湿度来解决。

最后，一些特殊的情况下，如蜡烛菇，其光秃秃的菌柄缺乏正常菌盖组织。这通常与早期受损或棚内二氧化碳浓度过高有关。要防治这一情况，可及时割膜并疏蕾，同时保证良好的通风以保持环境清新。

总之，在种植大棚中识别和防治畸形香菇是一项复杂但重要任务，它涉及到多方面的因素，从栽培技术到环境控制，每一个环节都至关重要。如果我们能正确理解这些问题，并采取有效措施，那么就能提高产品质量并获得更好的经济效益。