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茶的起源于哪里大佛龙井的神秘足迹

在浙江新昌县,坐落于秀丽高山的云端,那里有着一片神秘而美丽的茶园,这就是大佛龙井的产地。这个地区因其环境优雅和丰富多样的自然资源,被誉为我国名茶三珍中的璀璨之星。大佛龙井以其独特的品种——迎霜、翠峰和乌牛早,以及精心挑选出最为嫩绿且质感细腻的芽叶,经过严格的手工制作过程,最终呈现出一抹淡雅又不失深远风味的大佛龙井。

传统上,大佛龙井制作过程极具挑战性,每一斤成品都需要四五斤青叶来打磨,而采摘到青叶后,还要经历繁复的步骤:摊放、杀青、回潮、辉锅分筛等,以确保每一朵芽叶都能发挥出最佳香气。此外,还需通过挺长头与归堆等工序,细致地去除所有杂质,使得每一份大佛龙井都能够流露出那纯净无暇的大自然本真。

作为国家原产地域保护产品,大佛龙井不仅荣获了1995年的中国科技精品博览会金奖,更是2002年获得“大佛”证明商标注册证书。这意味着它不仅在国内享有盛名,在国际市场上也被广泛认可。至今,大佛龙井还在国内外多个重要茶文化节中屡获金奖,是浙江省及中国国际农博会认定的名牌产品。