在药材种植公司的合作下天麻蜜环菌和萌发菌母种的生产技术又将如何奇迹般地萌生
在人工栽培天麻的有性繁殖过程中,需要萌发菌和蜜环菌两种共生菌。笔者经过实践探索,成功研制出了适合两种共生菌生长的培养基及生产技术。以下是具体操作步骤:
培养基配制
1.1 首先,将马铃薯切片后与硬杂木屑、麦麸、玉米面混合煮沸,然后过滤取液,补水至1000毫升,再加入葡萄糖、磷酸二氢钾、硫酸镁等物质溶解后分装于三角瓶或罐头瓶内,每瓶约150毫升。
1.2 固体斜面培养基则是将上述液体培养基加热溶化并补水至1000毫升,再加入琼脂等物质,均匀摇拌后分装于试管内,每个试管填充至容积的四分之一,用棉花塞口。
1.3 木屑培养基由硬杂木屑、玉米芯粉碎、小麦麸和玉米面按比例混合,并加入葡萄糖、蔗糖等辅料,使其含水量为70%,然后装入试管并压实到容积的一半。
灭菌
使用手提式高压灭菌锅或民用高压锅进行灭菌。在稳定蒸汽压力达到1.4千克每平方厘米时保持30分钟左右,待温度降至50-70摄氏度后出锅。对于液体和固态斜面的培养基,在出锅前应使其凝固成形;木屑培养基则需45-60分钟以上的灭菌时间。
接种
在无菌条件下严格按照无菌操作要求进行接种。对于液体培养基,可从母种试管挑取一到两个带有孢子的小块植入三角瓶中;对于斜面固态培养基,可在凝结水形成时接种,一般每支试管可添加一到三个小块;木屑培養基地急需接種,不要存放,以免污染。
培養
接种后的所有样本应立即放入恒温箱或室内,在22-24摄氏度的恒温环境中进行育苗。在第一天开始使用摇床振荡器震荡,如果使用手动方法,则每天至少摇动六次直到七天结束。此时,从浓稠变清澈透明,即可用于生产。如果出现混浊或泡沫则判定为污染必须丢弃。
5 培養期限:
- 液体種:7天後終止育苗,可以直接用于生产。
- 斜面種:10-15天內進行育苗,用於製作產品時,其質量會隨時間而變差,因此應儲存在冰箱以延長保存時間,最多可保存40日(蜜環真黴)及60日(萌發真黴)。
- 木屑種:15-20天後可以開始收穫,並將之存放在冰箱中保鮮達6個月不失效。在從試管底部破壞以供再次播種時,要小心避免引進外來雜粒污染。
通过上述步骤,我们能够成功地控制和提高人工栽培天麻中的蜜环真黴和萌发真黴的产量,为药材产业提供了更好的合作机会。