我国青贮原料的种类繁多，包括全株玉米、高粱、甜菜丝、花生藤、大麦和燕麦等农作物，以及黑麦草、苜蓿、紫云英等牧草。其中，全株玉米是最常用的原料，其次是玉米秸、高粱秸和甘薯藤。在长江流域，利用紫云英制作青贮很普遍，而在北方，则主要利用栽培的牧草。

一、根据青贮方法分类

一般青贮或高水分青贮，这是最常见的方法。在收割后，立即将饲料存放在缺氧条件下，含水量通常在60-75%之间。这项技术依靠乳酸菌发酵饲料中的碳水化合物来产生乳酸，从而降低饲料的pH值，从而抑制杂菌的生长。

低水分青贮，又称半干青贮，是将收割后的饲料放置数天，使其含水率降至40%-55%，然后再进行缺氧储存。这种方式发酵程度较低，因此乳酸含量也较低，而pH值较高，这使得保存主要依赖于较高的渗透压。此种方式主要用于豆科植物。由于这些材料的水分含量较低，对压实条件有更高要求。

添加剂与保存剂：在青贾时加入一些添加剂，可以提高饲料品质或者促进乳酸发酵过程。

水泡 青 质（清水发酵）：这是短期保存绿色素材的一种简便方法，将清水浇入原材料中，并充分压实以创造缺氧环境。这类饲料带有微微酸味且口感柔软，但养分损失大，因为可溶性养分容易被稀释并流失出去。

高水分谷物 青 质：指的是收获后不需干燥直接进行密闭储存的情况，它们通常含有22-40%的湿度。这一做法节省了子粒干燥所需费用，同时保持了谷物营养价值。目前外国尤其推广使用这两种方式，即高湿玉米子粒和大麦子粒。

图片

二、根据原材料组成及营养特性分类

单一 青 质：单独储存一种禾本科或其他糖含量高等植物原材，如单独储藏小麦、小豆等。

混合 青 质：将多种植物混合在一起，在满足基本要求的情况下，在密封容器内进行储存，这样可以提供更加全面且适口性的喂食方案。

配合 青 质：按照不同家畜对各种营养素需求，将多个不同的 原材科学搭配，并在密封容器中进行储存，以达到最高营养效果。

三、根据形状分类

切短 青 质：将原始材料切割为2-3厘米长度，然后进行施用，以确保能够充分压实以防止气体积聚导致腐败问题发生；对于需要更多劳动力以及收获季节短暂情况下的场景，也会采用此法；要注意充足地压实，并可能需要配合添加剂以保证质量标准得到遵守。

长株 青 质：没有先前的切割步骤，将所有植根整齐地排列并填入到专门设计的地窖或壕沟中，只是在特殊情况下如劳动力紧张或者时间紧迫的时候才采取此策略，务必注意压实工作，以避免空气进入造成变质现象。

四、根据发酵类型分类

通过调理过程预处理手段差异化主导发酵细菌不同，以及实际产出质量优劣来区别，不同类型能生成不同产品，如：

乳酸型（Acidic type）

乙醛型（Aldehydic type）

丙醛型（Ketonic type）

变质型（Spoilage type）

每一种都具有一定特点和应用范围，上述详细说明了如何从不同的角度去理解我们的主题——全国最大牛蛙养殖直地址—以及相关信息。