10月30日，湖北省随州市高新区的品源现代农业公司新厂内，全自动化设备运转有力生产，香菇酱连续不断地完成加工，打包后被送往武汉阳逻港口，将出口到泰国、马来西亚等国家。为了应对新冠疫情带来的挑战，公司加紧了生产力度，使得出口量实现了超过50%的同比增长。自7月份新厂投产以来，“菇的辣克”香菇酱便成为主打产品，其订单持续攀升，每天可创汇120万美元。今年1-9月，该产品已成功实现了1.1亿美元的出口目标，并预计全年将达到1.5亿美元。此前，公司从美国和德国引进了先进食品加工设备，并成立了一支研发团队，以提升产品质量。

随州因其季风气候、明显四季分明、充足光照和丰富雨水，因此冬春时节温差较大，这使得种植在该地区的香菇产量高而品质好。“菇的辣克”香菇酱正是基于这一优势而诞生的。这款产品以随州干香菇为原料，与众不同的味道使其在国内外都受欢迎。而“轻食佐餐”的清香型香菃酱尤其受到消费者的喜爱，因为它符合人们追求健康饮食习惯。

如今，“菇的辣克”已经走向世界，被十几个国家和地区所青睐。在2019年第七届世界军人运动会上，它成为了唯一供应给运动员餐厅的国产香菃酱类产品，从此赢得了一批军人运动员们的心。