10月30日，湖北省随州市高新区的品源现代农业公司新厂内，全自动化设备运行如同机器人般有序生产香菇酱，量大而且精准地装箱并准备运往武汉阳逻港口，再转运至泰国、马来西亚等国家市场。为了应对新冠疫情给经济带来的冲击，公司加紧了生产力度，出口额实现了超越50%的增长。自7月份新厂投产以来，“菇的辣克”香菇酱便成为了主打产品，其订单量持续攀升，每天创汇120万美元不等。在一年中（1-9月），已成功达到了1.1亿美元的出口目标，并预计全年将达到1.5亿美元。这一切都得益于美国和德国引进的一流食品加工设备，以及专门成立的研发团队，他们致力于提升产品质量。

随州市的地理位置使其享受着明显季节变化和充足光照，这些条件极大地促进了香菇的生长，使其产量高而品质佳。“菇的辣克”香菇酱正是基于此优势诞生的，它以当地珍贵干香菇为原料，以独特风味吸引了全国乃至海外消费者的喜爱。而它与众不同的秘密在于，将传统酱香型改良为清新的“轻食佐餐”类型，符合现代健康饮食趋势。

今天，“菇的辣克”香菇酱已经成为十几个国家和地区的人们所熟知的事物，在2019年第七届世界军人运动会上，更是作为唯一供应商，为运动员提供了一种特别感人的美食体验，让参赛者们也能感受到随州这片土地上的独特魅力。