近日，河南省南阳市西峡县桑坪镇磨沟村的贫困户徐双印在白天采摘红香菌、晚上烘干中度过了充满活力的时光，他的脸上始终挂着笑容。"红香菌季节性很强，我们必须把握这个创收的大好机会!"他向记者解释说，今年红香菌价格高昂，一公斤能卖到120元，这对当地农民来说是一个巨大的经济利益。

徐双印表示，现在是种植香菇的农闲时刻，而正是山上红香菌出现在这一时期。他与其他贫困户一起前往山区采摘红香菌，以此拓宽收入渠道。据了解，红香菌是一种珍稀野生食用菌，因其全身亮泽艳红、肉质肥厚、味道鲜美而闻名世界，被誉为"菇中之王"。桑坪镇的地理位置适宜野生红香菌的生长，因此这里成为了一片丰饶的绿色食品产地。

通过这种方式，不仅解决了当地居民的问题，也为他们提供了一个持续发展和增值资源。在这片深邃伏牛山林间，每一株成熟的红香菌都蕴含着自然赋予的地理优势和独特品质，让人们能够享受到大自然最纯净的一份礼物。此外，这也提醒我们要如何更好地理解并利用政策，为我们的生活带来更多便利和财富。