10月30日，湖北随州市高新区的品源现代农业公司在其新厂内，全自动化设备运转顺畅地生产香菇酱，这些产品经过精心打包后，将被送往武汉阳逍港口，以便出口至泰国、马来西亚等国家。为了应对疫情带来的挑战，该公司加倍努力，确保了出口量的显著增长，超过50%。自7月份新厂投产以来，“菇的辣克”香菇酱就一直受到市场欢迎，其订单不断增加。每天这款产品的出口额可达120万美元，从而实现了今年1-9月份已有的1.1亿美元销售目标。此外，通过引进美国和德国的先进食品加工设备，以及组建研发团队，该公司计划提升产品质量，并预计全年将实现1.5亿美元的出口成果。

随州市的地理位置使得这里拥有明显季风气候和丰富资源，其中冬春时节尤为适合种植香菇，因而“菇的辣克”香菇酱正是利用了这一优势所创造出来的一款特色食品。这款清香型香菇酱与市面上大部分以酱香为主导的大多数产品不同，它采用了更健康、轻食佐餐式风格，与众不同的味道深受消费者青睐。而且，这款品牌已经成功走出国门，在东南亚、欧美等十几个国家和地区都有着良好的销量。在2019年的世界军人运动会上，“菷的辣克”还成为唯一供应给运动员餐厅使用的一种特定类型食品，是当时比赛中备受好评的一个选择。